Umami Burger es una cadena de hamburgueserías que se ha expandido rápidamente en Los Angeles. Su nombre se refiere al quinto sabor, umami, que se describe como un sabor agradable y sabroso. Las hamburguesas de Umami Burger son conocidas por ser creativas y deliciosas, con ingredientes como queso de cabra, huevo frito y salsa de trufa.