Si eres intolerante al gluten, no tienes que renunciar a la pizza de rúcula y parmesano. Puedes hacer la masa sin gluten utilizando harina de arroz, harina de almendras y harina de tapioca. Mezcla los ingredientes y amasa hasta que la masa esté suave y elástica. Luego, extiende la masa en una bandeja para pizza y agrega la salsa de tomate, queso mozzarella, rúcula y queso parmesano. Hornea la pizza hasta que esté dorada y crujiente. ¡Disfruta de una deliciosa pizza de rúcula y parmesano sin gluten!
