Si eres amante del aguacate, esta receta de pimientos rellenos de marisco con salsa de aguacate te encantará. Los pimientos se rellenan con una mezcla de mariscos como gambas, vieiras y mejillones, junto con cebolla, ajo y especias. Luego se hornean y se sirven con una salsa de aguacate casera. El resultado es un plato cremoso y lleno de sabor.