En esta receta, la sepia se cocina a la plancha y se sirve con una deliciosa salsa de ajo y pimentón. La salsa se prepara mezclando ajo picado, pimentón dulce, aceite de oliva, vinagre y sal. Se sirve la sepia caliente con la salsa por encima, lo que le da un sabor ahumado y picante. Es un plato perfecto para los amantes de los sabores intensos.