SI sabes hacer cocido, sólo te falta tener esta receta de ropa vieja. Un escándalo lo mires por donde lo mires, donde sólo tendrás que tener la paciencia de desmenuzar todas las sobras de un cocido. Queda tan espectacular, que merecerá la pena hacer un cocido completo, e invertirlo entero en la ropa vieja del día siguiente. Y si no te lo crees, compruébalo tú mismo.