Esta ensalada de pulpo con papas y mayonesa es una receta clásica y reconfortante. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en trozos pequeños. Se mezcla con papas cocidas, cebolla, pimiento verde y mayonesa. Se sazona con sal, pimienta y perejil. Es una ensalada cremosa y sabrosa, perfecta para disfrutar en cualquier época del año.
