Basado en el concepto de charcutería, conservas y tapas, Tablafina, la propuesta gastronómica del hotel NH Nacional, uno de los más antiguos de Madrid, te abre las puertas al deleite de otro de los bocadillos de calamares imprescindibles en la capital. Aquí, su chef Jesualdo Bemeja ofrece una apuesta más personal y lo sirve en un mollete al vapor que acompañan de una mayonesa de ajo negro y lo convierte, entre muchos que lo han probado, en uno de los mejores.
