Esta receta de pappardelle con salsa boloñesa de pato es una opción innovadora para aquellos que prefieren una carne más sabrosa y diferente. La salsa boloñesa se prepara con carne de pato molida, cebolla, ajo y hierbas aromáticas, y se cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Los pappardelle se cocinan al dente y se mezclan con la salsa boloñesa para crear un plato delicioso y reconfortante.