Esta receta de pizza de rúcula y parmesano utiliza una masa de harina de coco en lugar de la masa tradicional de harina. La masa de harina de coco se mezcla con huevo, aceite de coco y especias para crear una base crujiente y sin gluten. Luego se agrega salsa de tomate, queso mozzarella, rúcula fresca y más queso parmesano para crear una pizza saludable y deliciosa.