Esta receta de pizza de rúcula y parmesano utiliza una masa de garbanzos en lugar de la masa tradicional de harina. La masa de garbanzos se mezcla con harina de garbanzo, agua y especias para crear una base crujiente y sin gluten. Luego se agrega salsa de tomate, queso mozzarella, rúcula fresca y queso parmesano para crear una pizza sabrosa y nutritiva.
