Esta receta de polenta con Osei es una deliciosa opción para aquellos que buscan un plato reconfortante y lleno de sabor. La polenta se cocina lentamente en caldo de pollo y se sirve con una mezcla de aves de corral, como pollo, pato y codorniz, que se han dorado en una sartén con ajo y hierbas frescas. El resultado es un plato que combina la cremosidad de la polenta con la textura crujiente de las aves de corral, todo en una salsa rica y sabrosa. ¡Esta receta es perfecta para una cena especial o para impresionar a tus invitados!
