La salsa de pimientos es una opción deliciosa y colorida para acompañar tus albóndigas de patata. Para prepararla, se sofríen pimientos en aceite de oliva, se añade caldo de verduras, sal, pimienta y especias al gusto, y se deja cocinar a fuego lento hasta que espese. Las albóndigas de patata se pueden preparar de la misma forma que en la receta original. Sirve las albóndigas con la salsa de pimientos y disfruta de un plato lleno de sabor y color.
