Si te gusta la comida con un toque exótico, prueba acompañar tus albóndigas de patata con salsa de curry. Para prepararla, se sofríe cebolla y ajo, se añade curry en polvo, leche de coco, sal y pimienta, y se deja cocinar a fuego lento hasta que espese. Las albóndigas de patata se pueden preparar de la misma forma que en la receta original. Sirve las albóndigas con la salsa de curry y disfruta de un plato lleno de sabor.