En este video, Osei nos muestra cómo preparar una deliciosa polenta con salsa de pesto. La polenta se cocina lentamente en agua y se mezcla con mantequilla y queso parmesano para darle un sabor cremoso y delicioso. La salsa de pesto se prepara con albahaca fresca, ajo, piñones y queso parmesano, y se mezcla con aceite de oliva para darle una textura suave y sabrosa. Esta receta es perfecta para una cena vegetariana y elegante.