En este video, Osei nos muestra cómo preparar una deliciosa polenta con salsa de hongos. La polenta se cocina lentamente en agua y se mezcla con mantequilla y queso parmesano para darle un sabor cremoso y delicioso. La salsa de hongos se prepara con champiñones, setas y cebolla, y se cocina a fuego lento para obtener una textura suave y sabrosa. Esta receta es perfecta para una cena vegetariana y reconfortante.