En este video, Osei nos muestra cómo preparar una deliciosa polenta con verduras asadas. La polenta se cocina lentamente en agua y se mezcla con mantequilla y queso parmesano para darle un sabor cremoso y delicioso. Las verduras se asan en el horno con aceite de oliva y hierbas para darle un sabor sabroso y saludable. Esta receta es perfecta para una cena vegetariana y nutritiva.