Esta receta de tarta de manzana combina el dulce sabor de las manzanas con una suave y cremosa crema pastelera. La base de la tarta es una masa quebrada casera, que se rellena con una capa de crema pastelera y rodajas de manzana. Encima se coloca una segunda capa de manzanas y se espolvorea con azúcar y canela. La tarta se hornea hasta que esté dorada y las manzanas estén tiernas. El contraste entre la textura crujiente de la masa y la cremosidad de la crema pastelera hace de esta tarta una verdadera delicia.
