En este video de YouTube, descubrirás cómo hacer una perdiz estofada con setas. La perdiz se cocina lentamente en una salsa rica y sabrosa, que se hace con setas frescas como champiñones, boletus o shiitake. El resultado es una carne tierna y jugosa, llena de sabor a las deliciosas setas. Acompaña esta perdiz estofada con setas con puré de patatas o arroz para disfrutar de una comida reconfortante y deliciosa. Sigue los pasos de este video y sorprende a tus invitados con esta exquisita receta.
