Si sigues una dieta sin gluten, no tienes que renunciar a disfrutar de una deliciosa tarta de manzana. Esta receta utiliza harina sin gluten para hacer la masa de la tarta, y el relleno se hace con manzanas, azúcar, canela y un poco de almidón de maíz para espesar. La tarta se hornea hasta que esté dorada y las manzanas estén tiernas. Puedes servirla con un poco de crema batida sin lactosa para un postre sin gluten y sin lácteos.
