Esta receta de zarzuela de pescado es una opción saludable y ligera. Se utiliza una variedad de pescados y mariscos, como merluza, langostinos y almejas, que se cocinan en un caldo de pescado con verduras al vapor. El resultado es un plato equilibrado y nutritivo, perfecto para aquellos que buscan una opción más saludable sin sacrificar el sabor.
