Si prefieres una versión más saludable del bacalao a la portuguesa, esta receta al horno es ideal para ti. El bacalao se desala y se coloca en una bandeja de horno junto con cebolla, ajo, pimientos y tomate. Se sazona con hierbas aromáticas y se hornea hasta que esté tierno y dorado. Es una opción deliciosa y baja en grasa para disfrutar de este plato clásico.
