El queso de Flor de Guía es uno de los quesos más famosos de Gran Canaria. Se elabora con leche de cabra y se caracteriza por su sabor intenso y su textura cremosa. Este queso se puede disfrutar solo, con pan o como parte de una tabla de quesos. Es perfecto para los amantes del queso y se puede encontrar en tiendas especializadas de la isla.
