El bienmesabe es un postre tradicional de Gran Canaria que se elabora con almendras, azúcar, huevos y limón. Se mezclan todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y se sirve frío. Este postre es muy dulce y tiene una textura cremosa que lo hace irresistible. Es perfecto para los amantes de los postres y se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes de la isla.
