Este restaurante de sushi es famoso por ser el lugar donde el chef Jiro Ono, de 94 años, prepara algunos de los mejores platos de sushi del mundo. El restaurante tiene solo 10 asientos y se encuentra en el subsuelo de un edificio de oficinas en Ginza. Es necesario hacer una reserva con varios meses de anticipación para poder disfrutar de la experiencia culinaria única que ofrece Sukiyabashi Jiro.
