Si te gusta el sabor del tomate, esta receta de perdiz estofada con tomate es perfecta para ti. La perdiz se cocina lentamente en una salsa rica y sabrosa hecha con tomates frescos, cebolla, ajo y hierbas aromáticas. El resultado es un plato lleno de sabor y color. Puedes servir esta perdiz estofada con tomate con una guarnición de arroz blanco o patatas al horno para una comida completa y deliciosa.