Si buscas una receta saludable y llena de sabor, prueba esta perdiz estofada con verduras. La perdiz se cocina lentamente en una salsa hecha con verduras frescas como zanahorias, pimientos y guisantes, junto con hierbas aromáticas y caldo de pollo. El resultado es un plato nutritivo y delicioso. Puedes servir esta perdiz estofada con verduras con arroz integral o quinoa para una comida completa y equilibrada.
