Si buscas una receta sencilla pero deliciosa, prueba esta perdiz estofada con patatas. La perdiz se cocina lentamente en una salsa de tomate casera, junto con patatas tiernas y sabrosas. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor. Puedes servir esta perdiz estofada con patatas como plato principal, acompañada de una ensalada fresca o verduras al vapor.
