Si eres vegano o simplemente prefieres una versión más saludable de las pochas a la navarra, en YouTube también encontrarás recetas adaptadas a tus necesidades. Estos videos te mostrarán cómo preparar unas pochas a la navarra sin utilizar ingredientes de origen animal. En lugar de chorizo y panceta, se suelen utilizar ingredientes como tofu ahumado o tempeh para darle ese sabor ahumado característico. Además, se pueden añadir verduras adicionales como zanahorias, calabacines o champiñones para enriquecer el plato. Sigue las instrucciones de los YouTubers veganos y descubre una versión deliciosa y saludable de las pochas a la navarra.
