Esta receta de calabacines a la plancha es una opción sabrosa y aromática. Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Para el pesto, mezcla hojas de albahaca fresca, piñones, ajo picado, aceite de oliva, sal y pimienta en un procesador de alimentos hasta que quede una mezcla suave. Sirve los calabacines calientes con el pesto por encima y disfruta de una comida llena de sabor.
