Esta receta de espaguetis con almejas y limón es una opción saludable y refrescante para disfrutar de un plato de pasta. El limón aporta un sabor cítrico y una acidez que combina muy bien con el sabor de las almejas. Para prepararla, se cocinan los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente, mientras tanto se saltean las almejas con ajo y aceite de oliva. Luego se agrega el jugo de limón y la ralladura de la piel y se mezcla todo con los espaguetis. Finalmente, se sirve caliente.
