Si quieres darle un toque picante al pollo al ajillo, puedes preparar una deliciosa salsa de mostaza para acompañarlo. En esta receta, se asa el pollo al ajillo de manera tradicional, utilizando ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Mientras el pollo se cocina en el horno, se prepara la salsa de mostaza, que lleva mostaza dijon, miel, vinagre de vino blanco y especias. Una vez que el pollo esté listo, se sirve con la salsa de mostaza por encima. El resultado es un plato picante y lleno de sabor. Se puede acompañar con patatas asadas o con una ensalada fresca. ¡Una combinación deliciosa y diferente!
