Si quieres darle un toque de frescura y aroma al pollo al ajillo, puedes agregarle hierbas aromáticas como el romero, el tomillo o el perejil. En esta receta, se marina el pollo con ajo, aceite de oliva, sal, pimienta y las hierbas aromáticas de tu elección. El pollo se deja reposar en esta mezcla durante unas horas, para que absorba todos los sabores. Luego se asa en el horno hasta que esté dorado y jugoso. Las hierbas aromáticas le dan al pollo un sabor delicioso y fresco. Se puede servir con una ensalada verde o con patatas al horno. ¡Una combinación perfecta para una comida ligera y sabrosa!
