Esta receta de pez espada con salsa de vino blanco y ajo es una cena elegante y deliciosa. El pez espada se sazona con sal y pimienta, se cocina en una sartén y se sirve con una salsa de vino blanco y ajo. La salsa está hecha con vino blanco seco, ajo, mantequilla y perejil. Es una cena perfecta para una ocasión especial.
