Le Palais es un restaurante de alta cocina que se especializa en la cocina cantonesa. Su menú incluye platos como el pato laqueado, el cerdo asado y el dim sum. Además, el restaurante cuenta con una impresionante bodega de vinos y un ambiente elegante y sofisticado que lo convierte en una excelente opción para una cena romántica o una celebración especial.