Esta pizza caprese se prepara con masa de garbanzos en lugar de la masa tradicional, lo que la convierte en una opción baja en carbohidratos y rica en proteínas. Los garbanzos son ricos en fibra, vitaminas y minerales, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y a prevenir enfermedades. Además, esta pizza está cubierta con tomates frescos, mozzarella de búfala y hojas de albahaca, lo que la convierte en una opción saludable y deliciosa para aquellos que buscan reducir su consumo de carbohidratos.
