Si te gusta la combinación de perdiz y setas, esta receta de perdiz estofada con setas es perfecta para ti. La perdiz se cocina lentamente en una salsa de setas, cebolla, ajo y caldo de pollo, lo que le da un sabor único y delicioso. Acompáñala con arroz salvaje o pasta y tendrás un plato lleno de sabor y textura.
