Si quieres darle un toque mediterráneo a tu perdiz estofada, esta receta a la provenzal es perfecta. Se cocina con tomates, aceitunas, hierbas provenzales y un toque de vino blanco. El resultado es un plato lleno de sabores frescos y aromáticos que te transportarán a la costa mediterránea. ¡No te lo puedes perder!