Si quieres darle un toque diferente a tu sopa de galets, puedes añadir tomate. Puedes utilizar tomate fresco o tomate enlatado para preparar el caldo y añadir los galets. El resultado es una sopa con un sabor ligeramente ácido y refrescante. Puedes añadir hierbas como albahaca o perejil para darle un toque extra de sabor.
