Si te gustan las setas, esta receta de sopa de galets con setas es perfecta para ti. Puedes utilizar diferentes tipos de setas, como champiñones, boletus o shiitake, para darle un sabor único a tu sopa. El caldo se prepara con caldo de verduras y se añaden las setas junto con los galets. El resultado es una sopa llena de sabor y textura.
