Esta receta de sopa de galets te llevará de vuelta a los sabores tradicionales de la cocina mediterránea. Los galets, una pasta en forma de caracol, se cocinan en un caldo de carne o verduras junto con hortalizas frescas como zanahorias, apio y puerros. El resultado es una sopa reconfortante y llena de sabor que te hará sentir como en casa.
