Si eres amante de los champiñones, esta variante de la coca de trempó te encantará. Después de cubrir la masa con la mezcla de tomate, pimiento y cebolla, añade champiñones laminados por encima. Los champiñones le darán un sabor suave y un toque terroso a esta receta tradicional. Hornea hasta que los champiñones estén dorados y disfruta de una deliciosa combinación de sabores.