Esta receta de polenta con osei y salsa de hongos es una opción deliciosa y elegante para una cena especial. La polenta se cocina con caldo de pollo y queso parmesano para darle un sabor extra. Los osei se doran en una sartén con aceite de oliva y se agregan a la salsa de hongos antes de servir. El resultado es un plato lleno de sabor y textura que seguramente impresionará a tus invitados.
