Esta receta de polenta con osei y champiñones es una opción deliciosa y saludable para una cena reconfortante. La polenta se cocina con caldo de pollo y queso parmesano para darle un sabor extra. Los osei se doran en una sartén con aceite de oliva y se agregan a los champiñones antes de servir. El resultado es un plato lleno de sabor y textura que seguramente te encantará.
