The Eight es un restaurante de alta cocina cantonesa ubicado en el Grand Lisboa Hotel de Cantón. El menú ofrece una amplia variedad de platos, desde dim sum hasta mariscos frescos y carnes a la parrilla. El ambiente es lujoso y elegante, con vistas impresionantes de la ciudad. El servicio es excepcional y el restaurante cuenta con una amplia selección de vinos y licores.