Esta receta de polenta con Osei y salsa de champiñones es una opción vegetariana deliciosa y fácil de preparar. La polenta se cocina con caldo de verduras y queso parmesano para darle un sabor rico y cremoso. Los Osei se cocinan en una salsa de champiñones con ajo y hierbas para darle un sabor delicioso. Sirve la polenta caliente con los Osei encima y un poco de salsa de champiñones y queso parmesano rallado para una cena reconfortante y deliciosa.
