Esta receta de polenta con Osei y champiñones es una opción vegetariana deliciosa y fácil de preparar. La polenta se cocina con caldo de verduras y queso parmesano para darle un sabor rico y cremoso. Los Osei se cocinan con champiñones, cebolla y ajo para darle un sabor delicioso. Sirve la polenta caliente con los Osei y champiñones encima y un poco de queso parmesano rallado para una cena reconfortante y deliciosa.
