Si te encanta la cocina asiática y el pulpo a la gallega, esta receta innovadora combina lo mejor de ambos mundos. El pulpo se cocina a la perfección y se corta en trozos, que se envuelven en papel de arroz junto con otros ingredientes como zanahoria, pepino y salsa de soja. El resultado es un rollito de primavera de pulpo a la gallega, con un sabor único y una textura crujiente. Esta receta es perfecta para una cena especial o para disfrutar de un aperitivo diferente y sabroso.