En esta receta, aprenderás a hacer ensaimadas saludables utilizando harina integral en lugar de harina blanca refinada. Las ensaimadas son un dulce típico de Mallorca en forma de espiral, pero en esta versión se utilizan ingredientes más saludables para hacerlas más nutritivas. La harina integral aporta fibra y nutrientes adicionales, mientras que se reduce la cantidad de azúcar y se utiliza aceite de coco en lugar de mantequilla. El resultado son unas ensaimadas deliciosas y más saludables que puedes disfrutar sin sentirte culpable.
