Si te gustan las setas, puedes añadirlas a la sopa de galets para darle un sabor único y terroso. Puedes utilizar setas frescas o secas, como champiñones, boletus o setas de cardo. Cocina las setas por separado y luego añádelas a la sopa cuando los galets estén casi cocidos. Las setas le darán un toque de sofisticación y sabor a la sopa de galets, convirtiéndola en un plato gourmet perfecto para sorprender a tus invitados.