La ensalada de pulpo con vinagreta de limón es una receta llena de sabor y frescura. En YouTube, puedes encontrar diferentes variaciones de esta receta, pero en general se prepara cocinando el pulpo en agua con sal y luego cortándolo en trozos pequeños. Se mezcla con una vinagreta hecha con jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, perejil y sal. Esta ensalada es perfecta como entrante o plato principal, ya que combina la textura suave del pulpo con el sabor cítrico y refrescante de la vinagreta de limón.
